タグ:デリカテッセン ( 1 ) タグの人気記事

ミートローフ

今日は 朝から電車に乗って、ある会合へ出かけていきました。
最近の私は 少しオーバーワーク…、その上 この蒸し暑さで弱り気味。

朝出掛ける前に、ミートローフを作って 帰宅後オーブンで焼くだけにしておきました。
会合後、デリカテッセンで お惣菜を買って帰り、それらを盛り付け、夕食としました。

f0376195_22001116.jpg

ミートローフ
ミンチ、玉ねぎ、人参、パン粉、牛乳、卵、塩胡椒、ナツメグ
ソースは、玉ねぎのみじん切りをバターで炒め、マッシュルーム、デミグラスソース、赤ワインで煮詰める。
デミグラスソースは [倉敷味工房]
美味しい〜!


f0376195_22001284.jpg

あとは、デリカテッセンのお惣菜を 心を込めて 盛り付けてみました!
ごめんなさいね♪
でも、美味しいですよね!

f0376195_22001311.jpg

トマトのマリネも 作りましたよ。
これは、さっぱりします。

主人は 赤ワインで ご満悦。
「すごく美味しいよ〜!いつの間に こんなに作ったの?」
いえいえ、デリカテッセンですよ!
“すごく”美味しいですか?、笑
それは、ありがとうございます。

f0376195_22001336.jpg

暑い時期、私自身 無理のないようにしよう。
毎日、美味しく食事しよう。

夏の暑さは これからが本番。
皆さまにとりましても、どうぞご自愛下さいますよう。
今日もお立ち寄り下さり、ありがとうございました。
素敵な明日でありますよう。










by mary_snowflake | 2017-07-24 22:00 | おうちご飯 | Comments(16)