休日あれこれ



この長い休日、
朝はゆっくり思い思いの時間に起きようと
いうことになっていました。
こんなに 贅沢で嬉しいことは
めったにないことです。
しかし、
愛犬とともに起床している主人は
少し早めに動き出し、
ある日、階下に降りていくと朝ご飯を作っていました。
それを 私と娘が 一度褒めたりしたもので、
主人は機嫌上々となり
連日、台所で楽しそーにしていました。


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この休日、
中庭が リビングのようになっていた我が家です。
今日のGW最終日のブランチも
せっかくなので 庭でいただきました。

もう少し暑くなれば、庭から撤退です。
真夏は、冷蔵庫の中に入りたいと願うような家族、
それまでの間、楽しみます。


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これ、これ、
主人作のオムレツプレートです。
少々お見苦しいオムレツですが、
頑張って作っていました。
ウィンナーをタコさんにしたり…、
ミネストローネ風のスープも、
冷蔵庫にある野菜とベーコンで。

主人、これで ドヤ顔です、笑

食卓の上の準備は、娘と私がしましたよ。

うん、うん。
オイシイデス^ ^


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今年のGWは、近所のお店に
お買い物に出かけただけで、
我が家で籠っていました。
そろそろ、食材も尽きてきたかな。


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ある日の昼下がり、お茶をしながら
好みの読み物を ゆっくり楽しんだり♪


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毎夜、
戸棚から 好きなDVDを出してきて
ホームシアター♪


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先日、長男が帰ってきた日は、
家族に好評だった新生姜の炊き込みご飯を
また作りました。
お出しにつかった昆布と鰹で佃煮を作り、
添えました。
これが アクセントになって良かったと思いました。

バタバタとしていて 他に写真は撮れませんでしたが、
近所で買ってきた刺身や 茄子の煮物などで
食事しました。
(とにかく、突然 帰宅する長男、バタバタです。)



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今晩は、早い時間に夕食、
冷やしうどんを つるつるっと
いただきました。


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芍薬も 咲きました。
私の好きな花 ベスト3に入ります。
ほんの短い期間ですが、庭に出るのが楽しみです。


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穏やかな巣籠もりの休日も終わり、
我が家も
明日から日常に戻ります。
ゆっくりした分、忙しい日々が続きそうです。

皆さまも どうぞ健やかなる日々でありますよう。
今日も、お立ち寄り下さり、ありがとうございました。



# by mary_snowflake | 2018-05-06 20:35 | 日々の暮らし

新緑のテーブル



今日 5月5日は、
端午の節句でもあり、立夏です。
風薫る季節の到来です。
芽吹きの萌黄色から 真夏の濃緑まで
緑の移ろいが 日々に美しい季節、
少しでも楽しめたらよいなと思います。


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今日は、
お弁当を持ってピクニックをしたい気分でしたが、
日差しが強い日となりました。
日焼けがこわいと言う人もいて、
ふと中庭に目を向けると、
ちょうど良い木陰…、
ここでお弁当を広げましょうと
いうことになりました。



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中庭は、新緑でおおわれ、
鳥が水場を行き交います。



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さぁ、お弁当を広げましょう。
新緑と休日にカンパーイ!
もちろん、私はノンアルコール、
柚子ジュースです^ ^


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そんなに特別なものはなく、
昨日の晩ご飯に残ったものや
主人作のものをお弁当箱に入れた
お気楽弁当、
でも、美味しい〜。


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筍ご飯
筍は、もうこれで
本当に最後ではないかと思います。
味わっていただきます。



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主人の友は、
獺祭二割三分 スパークリング
なめらかで 程よく上品な泡と味。



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フルーツもいただきましょ。
音楽を聴きながら、のんびりとした休日を過ごし、
冬から春にかけての疲れがとれるようです。


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ワワン姫も 一緒ですよ〜。
木陰に座って気持ちいいね。



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立夏の日の
気持ち良い昼下がり、
ゆっくりのんびりと 心を解放し、
穏やかな時間を過ごしました。


今日も、お立ち寄り下さり、ありがとうございました。
皆さま、幸せ多い日でありますよう。



# by mary_snowflake | 2018-05-05 19:15 | 日々の暮らし

休日、我が家にて。



我が家の庭の中程に、
インターホンと郵便受けがあります。
そこには、
エゴノキが植えてあり、
この季節の庭を彩っています。


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落葉樹のため、
冬期には その存在は目立たないのですが、
この時期になると、
白い花が垂れ下がって咲き、
とても可愛いです。


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表の門から
花のトンネルのようになり
その下で
郵便物を出したり、
お客さまをお迎えするのは
初夏の心地よい一瞬です。



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シンボルツリーは、
山法師です。
空に向かって咲く花、
玄関の側で
家族をずっと見守ってくれています。



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ポストの側の芍薬、
我が家の芍薬は、まだ、蕾です。


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このお休みは、
庭の手入れを少しして
ゆっくり過ごそうと ノープランでしたが、
来客があったり、長男が 急に帰宅したりで
嬉しい時間もありました。

長男は、 このお休みも 仕事に精を出しているようです。
娘は、先にある予定の準備をしたり、友人とお出かけをしています。
次男は、便りがないのは元気な証拠かと思っています。
主人は、何を思ったのか、急に料理に目覚め、台所を荒らしています。
私は、その片付けに勤しんでいます。
これ以上のことは、しないようにと
願うばかりです (笑)

今日も お立ち寄り下さり、ありがとうございました。
皆さま、幸せ多い日でありますよう。

































# by mary_snowflake | 2018-05-04 22:35 | 日々の暮らし

新生姜の炊き込みご飯




5月2日は 八十八夜。
立春から数えて八十八日目の
八十八夜は気候も安定し、
茶摘みや農事に
最適な時期を迎えます。
農家の方にとっては
種まきの目安となったそうです。
“米”という字を書いて
八十八夜といわれ始めたとも聞きます。



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GW真っ只中ですが、
今日も
我が家は 通常通りの平日でした。
むしろ、多忙な程の主人は、
慣れない暑さで 疲れて帰宅しました。



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お疲れ様でした。
今日は、気温が上がりましたね。
私の住む地域も 夏日となったようです。



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野菜中心のメニューです。
疲れがとれるといいのですが^ ^

新生姜の炊き込みご飯
[覚え書き]
米二合
新生姜50gくらいと、油揚げ一枚は 千切り

酒大匙2、薄口醤油大1、濃口醤油小1
みりん大1、塩小匙半分くらい
と、
出し汁を
米分量の線まで入れて、
新生姜と油揚げを入れました。

とても美味しく出来上がりました〜〜♪



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鯖の味噌煮

主人は 苦手な方ですが、
たまには いただきましょう。
私は 大好物ですよ。



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知人から、
最後の筍かもしれないと言って
いただきました。
名残惜しい筍は、
シンプルに若芽と合わせていただきました。



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卵豆腐
オクラ添え

蒸して、冷蔵庫で冷やしておきました。
たれをかけていただきました。


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今夜、主人は、もうすでに
夢の中です。
明日も お仕事頑張りましょう〜。


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今日も、お立ち寄り下さり、ありがとうございました。
お天気は下り坂になるようです。
皆さま、お出かけの際には どうぞお気をつけて下さい。






# by mary_snowflake | 2018-05-01 23:55 | おうちご飯 | Comments(36)



この四月は、何かと多忙でした。
義母の入退院、その後の看護、
年度変わりのあれこれ、
恩人の法事のお手伝い…ナドナド。
いつも、
手となり足となり協力してもらっている娘、
所用先までの送迎、家のこと、
色々手伝ってもらっていて 助かっています。
親子の間柄でも
時々、
感謝を伝えたい…。



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所用先までの車の中、
甘いドリンクが好きな娘に。

ストロベリーベリーマッチフラペチーノ

ブロ友さんとお嬢さまが 美味しいと絶賛されてたよと言うと、行きたい!と、即決です。
さっぱりと甘く美味しい〜♪

朝早い時間に出かけると
良いことあるね〜^ ^



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先日は、
所用先からの帰路、
娘が一度訪れたいと言っていたレストランに
直前予約。
奇跡的に 空席があり、
美味しい時間を過ごしました。



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しっかり仕事して
気持ち良いね〜^ ^



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ささやかなことでも
たまに
感謝を伝える努力って、 親子でも必要かも。
いつも、ありがとう〜^ ^


今日もお立ち寄り下さり、ありがとうございました。
皆さま、幸せ多い日でありますよう。





# by mary_snowflake | 2018-04-30 18:05 | 日々の暮らし