チョコレートタルトの時間

今年は、父の一連の出来事で

夫にチョコレートを支度することを

うっかり忘れてしまいました。

はっと気がついたのが、バレンタインデーの前晩。

夫にチョコレートのことを忘れていたわと

云いましたら、

「○○さんには？それは困ったね、申し訳ないね」

と、

私がお世話になっています

ボーイフレンドへのことばかり気にしています。

無論、父や息子達にも忘れました。

お嫁ちゃんと娘からは、

素敵なチョコレートが届いたのですよ。(敬礼)

有り難い！

婿殿は彼の地ですから

それをいいことに一度も差し上げたこともなく…。

こんな適当な私とお付き合いいただき、

皆さん、ありがとうございます。

夫はいいとしても、

いえいえ、ごめんなさい。

近年では、無しのこともありましたし、

自分用にチョコレートを求める風潮でもありますし、と言い訳してみます。

しかし、

父のことだけをとってみても、

夫に、これだけお世話になっていてお愛想なしも

気がひける私…、

そうですよね。

そんなことで、

今日は、日頃の感謝を込めて

夫の好きなチョコレートタルトを焼きました。

いつも感謝しています。

チョコレートタルト

父の入居をやっと終えました。

まずは、元気に転居できたことに

父は安堵した様子、

今は、クラブを何に入ろうか、

囲碁にしようか、マレットゴルフにしようかと

思案中。

お父さん、生活に慣れられてから

ゆっくりお決めください。

これからも時々我が家に遊びに来訪すると

思いますので、

またブログにも登場することと思います。

どうぞよろしくお願いします。

雨間にさす陽は、

もう春を思わせます。

お昼休憩の束の間ですが、

すこしだけでも寛ぎませんか？

あなたの好きなチョコレートタルトです。

急支度でしたが、

我ながら良く仕上がりました。

(自分比)

トリュフも作りました♪

紅茶は、ＴＥＡＰＯＮＤの

アフタヌーンブレンド

わかりにくいのですが、

二層になっているんですよ。

ワカリマセンネ。

上層は、液状にしたチョコレートを

流し入れて冷やし固め、

下層は、焼いたチョコレート生地に

なっています。

なめらかに仕上がりました。

アーモンドプードルを混ぜ込んだタルト生地は、

香ばしく味わい深い。

(自画自賛)

夫は、いくらでも食べられてしまうよ。

オイシイ〜オイシイ〜と。

(でしょ？笑)

ピーカンナッツのココアかけを

のせてみました。

ほんの束の間のお茶時間でしたが、

夫に良い時間だね〜と云ってもらい、

とても温かい気持ちになりました。(照)

本日は、４月上旬の気候という暖かさでした。

関東・北陸では、

春一番が吹いたそうですね。

また、

明日は寒の戻りで気温が下がり、

雷雨、突風の懸念もあります。

不安定な気候ゆえ、

皆さまお身体にはお気をつけて

お過ごし下さい。

昨年のバレンタインデーの日記です。

↓

娘とガトーショコラを焼きました。

↓