おうどん

父は、ほぼ自分で何でもでき、

簡単な家事なら手伝ってくれることもあり、

趣味の読書や新聞の閲覧をし、

お天気の良い日は家の近所を散歩しています。

卒寿を超えた今も

自分でできることが多くあることは喜ばしく

感謝すべきことです。

しかし、

私が新聞をはやくに紐を括り整理をしたとか、

楽しみにしているテレビ番組が観られなかったとか、

そんなことに心を痛め、

いつしか幼な子のようになった父への対応に

悩むことがあります。

そんな父との食事は、

柔らかく煮たもの、刻んだお野菜、

小さくカットしたお肉や

ほぐしたお魚です。

昨年末に、誤嚥性肺炎を患った経験から

麺類も短くカットし柔らかく煮ています。

自分でもキッチンバサミを横におき、

気をつけて食事をしています。

美味しい、美味しいと云う父が

可愛かったり、

一転、「煮過ぎじゃないかー」と

相変わらずの歯に衣着せぬ言動に閉口したりの

繰り返しです。

先日は、そんな父と

好物のおうどんをいただきました。

父の滞在に備えて、

以前、お友だちに頂戴した

「冨美家」のおうどんをお取り寄せしました。

やや甘口でお出しがきいています。

いっしょに煮る大根や薬味もついて

お手間要らず。

時々、こういう便利で美味しいものも

取り入れ、ラクしています。

少々、疲れ気味、

ブログも時におサボりし参戦中なり。(苦笑)

昨年秋に頂戴した

お手間要らずの美味しいお品です。

あらためまして

ありがとうございます。

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