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ミセス サファイア 静けさの中で

四季を感じながら、食と好きなもの、日々の出来事を通して心のままに綴りたいと思います。


by sapphire

鰹のたたき



娘家族が出発した日から
ダイニングテーブルの向きを変え、
中庭に向かって
夫と並んで食事をするように
しました。

濃く深く移りゆく新緑がご馳走の
お食事は、
夏を感じ、無心になれる時間となり、
楽しみが増しました。



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「目には青葉山ほととぎす初鰹」

山口素堂


青葉を眺めながら鰹を食す、
なんとも贅沢な日常の一コマです。

この日は初鰹ではありませんでしたが、
夫とふたりの生活に戻り、
久しぶりの静けさの中の夕食時間です。




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空豆の翡翠煮


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法蓮草の胡麻和え
蛸と胡瓜の酢の物
鶏照り焼き



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炊き合わせ

茄子、淡竹、南瓜、海老、スナップエンドウ



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蛤の潮汁
蕨ご飯


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夫の友は
酔心
純米酒
広島県


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しばらく、
たくさんのお惣菜を大皿や時にはタッパーに
ドーンと盛り、
ブッフェ形式にチョイスしてもらう日々でしたが、
久しぶりに
順にお菜を出し、
夫とともに夕食をしました。


庭の青葉は、無言で季節を語りかけ、
私達の心身を癒すには十分な
美しさで
佇んでいました。

















by mary_snowflake | 2023-05-26 09:10 | おうちご飯