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ミセス サファイア 静けさの中で

四季を感じながら、食と好きなもの、日々の出来事を通して心のままに綴りたいと思います。


by sapphire

年末年始の美味しいもの徒然



年末年始にいただき
美味しかったもの。

(これまでブログアップ出来なかったもの。)



我が家は
とてもフルーツが好きです。
しかし、
ブログアップのタイミングを
逸してしまいます。



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不知火
蜜柑

肉厚でパリッとジューシー




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新品種いちご
よつぼし


お世話になっている方から。


まだ市場には出回わっておらず、
全国出荷数1%未満の
こだわりいちごだそう。

甘くコクがあり豊かな香りを併せ持つ
絶妙なハーモニー
今後に期待です。



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友から頂戴した
岡山産
備前横綱



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暖房の効いたお部屋で
瑞々しくて高貴なお味を。

我が家の
お正月のご馳走フルーツです。


リエちゃま、ご馳走さまです。
ありがとう!





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お正月過ぎ、
夫といただいたお家ラーメン

ハーフーいいながら
久しぶりに大好物を堪能。



鉢の中に
ピンク色の食材は入っていません。
何かの色の反射でしょうか。




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次男歓迎の日の
すき焼き

なかなか夕食風景がアップ出来ません。



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一人暮らしで頑張っている次男に
美味しいお肉で
スタミナチャージ♪



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お正月のホテルからの帰路、
長男夫婦にご馳走になった
浜松餃子、

彼らがお勤めして得たお給金で
ご馳走になったものは
美味しさ格別!
ご馳走さま!




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香箱蟹
金時草


おたがいの労をねぎらう
夫とふたりの忘年会


香箱蟹に魅せられ
金沢に憧れ、
加賀料理のお店でいただいた
「蟹尽くし」




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蟹ふかし
(真薯)


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輪島塗の
お椀も素晴らしい

東海道五拾三次の
各宿場を描いた金蒔絵。



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活け図合蟹洗い


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鰤 鱈子付け


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金沢市場より

茹で図合蟹
 

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焼き図合蟹


以上、
コース一部


どれも美味しい香箱蟹、図合蟹でした。


日本料理 名古屋 浅田



私達がいただきました
図合蟹と香箱蟹を盛り合わせたコースは
昨年内限定にて現在終了しています。











by mary_snowflake | 2022-01-11 15:45 | 美味しいもの