昨日は、朝から月例業務に
勤しみました。
昨日こそは、近所まで
お買い物に出かけたかったのですが、
諸々の事情で出かけられず、
夕方、冷蔵庫の中にあるものを並べて
夕食を準備しました。
ダイニングテーブルの上が書類でいっぱいだったため、
キッチンのアイランドで
家人と横に並んで食事しました。
少し暑さを感じ、
調理を終えた後、照明を落としてみました。
これだけで
心持ち、暑さが和らぎます。
家人と横並び、
ふふ、良いものですね〜
サラダ
サニーレタス、サラダほうれん草、
大根、ラディッシュ、
紅くるりドレッシングでいただきました。
ヤムウンセン
昼食の残りもの。
パクチーがなかったですが、
もっちりとした春雨とタイ風の複雑な味付けに
満足しました。
ヴィーガンキーマカレー
厚揚げで作ってみました。
他、
大豆ミンチ、ニンニク、生姜、玉葱、トマト
ヴィーガン?
何はなくとも、
スパイスはスタータースパイスから香りつけし、
美味しくいただきました♪
カルダモン、シナモンスティック、クローブ
ターメリック、クミン、ガラムマサラ
塩麹、クミンシード
家人の友は、SINGHAビール
お疲れ様でした!
この頃の家人は、責務で言葉少なげ。
こんな時は、そっとしておきましょう。
食後は
ゆっくり休んでください。
日差しが強く暑い日、
仕事に追われ、
慌ただしく過ぎた一日でした。
昨日は娘夫妻から荷物を受け取ったと連絡が
ありました。
三月中旬に発送したのですが、
約三ヶ月を経て到着、安心しました。
送ったものは、
日常の何気ないものですが、
ふたりは、とても喜んでくれました。
以下、
娘からのリクエストで送ったもの
↓
お箸
ミューズ
AU30GRさんがご紹介されていて
我が家でもずっと愛用している
サンサンスポンジ
洗剤の含み良く泡切れ良く
手にも馴染みやすく、
もう少し欲しいとのこと。
ココちゃんがご紹介されていた
小さなふくろ
娘は、ビニール袋を近所で
見つけられないようで、大喜び!
我が家も愛用しています。
以前、登志子さんにご紹介していただき
我が家でも大活躍
KISUKE
KOJI POWER
糀屋本店
大分県佐伯市
糀パワーと味に旨みを感じ、
娘夫妻も気に入ってます!
皆さま、良いものをご紹介いただき、
ありがとうございます!
娘は、昨年三月に渡航後、
買い物もままならず、
小柄な娘は、サイズにも苦労している様子。
こちらでよくお邪魔していたブティックで
娘が直接リモートショッピングして選んだものを
送りました。
よく見れば、同じような色の洋服を選んでますねぇ。
でも、喜んでくれてよかった!
婿殿は、仕事が多忙で
時に自宅のお庭で、焚き火をし癒やし時間を
持っているそう。
炎、いいですね。
彼の国は規制もとれてきた様子で
娘夫妻は、ホームパーティーや
婿殿のおともで外出も増えてきました。
現在、国内旅行を計画中、
身体に気をつけてリフレッシュしながら
ご活躍ください。
日本も、はやく日常へと戻れますよう
心から願います。