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ミセス サファイア 静けさの中で

四季を感じながら、食と好きなもの、日々の出来事を通して心のままに綴りたいと思います。


by sapphire

春おでん




「春に三日の晴れなし」という
ことわざがあるように、
気ままで変わりやすいのが
四月の天気です。

暖かな日だと思えば、一昨日は、風冷えの日、
昨日も 少し気温がさがり、
今日は、お天気も下り坂のようです。

外出は、数日毎の食材調達のみ、
敷地内にある職場と自宅を行き来して
庭を散策しています。



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この時期、庭には、八重咲きの梅が
愛らしく咲いています。


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その艶やかな花姿は良いものですが、

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今年も変わらず咲いたことが
たまらなく愛しいです。


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こちらは、木瓜の花
花付きが珍しい。


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そして、
椿


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昨晩は、少し肌寒くなり、
久しぶりに 暖房を入れました。


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そんな夜は、温かいおでん

下茹でして少しずつ冷蔵庫に残った山菜、野菜を
そえていくと、
春おでんというより、
ごった煮の様子♪


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家族皆が好きなふき
大根は味しみしみ♪


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筍とわらび

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湯むきトマト
スナップエンドウ

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ひとり分は、こんな感じ


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主人に、
スタミナステーキ


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筍ご飯


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週始めは、荒天の様子、
気温差が大きい日々ですが、体調を崩さないよう
ゆっくり身体を休めようと思います。


皆さま、どうぞご自愛下さいませ。





by mary_snowflake | 2020-04-12 09:15 | おうちご飯