二十四節気「大雪」に入り、北国や日本海側では 雪の映像も伝わります。
「十二月また来れり。何ぞこの冬の寒さや」萩原朔太郎
私の住む地方では、まだ雪は降っておらず
今週は暖かでしたが、今日から寒くなりそうです。
日曜日は、息子家族が来訪し一時、彼らが外出するため、Yちゃんはお留守番、私達と一緒に遊んでくれるということでした。
まだグランマ業に慣れていないため、こんな時は温めたらいつでも食べられるものが頼もしいです。
先月、外出した時も おでんをつくりましたが、
冬の慌ただしい時や人が集まる時、世話は必要ですが、何かと有難く、主人も好みますので よく作ります。
おでん
美容院で読んだ本に おでんの変わり種が記載されていて、真似っこして作ってみました。
蟹かまぼこのレタス巻き
レタスはおでんによく入れますが、蟹かまぼこの彩よくシャリシャリとしたレタスと合わさりさっぱりといただけました。
そして、
お嫁ちゃんからの「食べる削り節」
こちらが、とても美味なのですよ。そのまま、バクバクとつまんでいただけます。
そして、サラダに混ぜても↓
フリルレタス、レタス、ラ・フランス、モッツァレラチーズ、食べる削り節
ラ・フランスの甘みと削り節の塩気が相まって美味しい一皿になりました。
こんな感じで、バタバタとしていてこれが精一杯の夕食風景写真でした^ ^
さて、その日のYちゃん♪
近頃、男の子に間違われることもある程のワンパクぶり。
愛犬のことも気になるようで、
にらめっこしたり、
お腹ポンポンと挨拶したり・・・
愛犬も、Yちゃんのことが気になりつつも、
そこは 年長者だけあって
そっと静かに見守り、すっかり仲良しです^ ^
そろそろ、お夕食
この前、友人からいただいた
アリスのスタイをしてご機嫌さん♪
息子夫婦が留守中に
夕ご飯です。
お嫁ちゃん持参の離乳食
冷凍保存したお嫁ちゃんお手製のものを解凍し
取り合わせると
素敵な一皿になります。
*Yちゃんの夕食*
南瓜スープ
(南瓜のペースト・野菜スープ)
鮭、ブロッコリーのトマトリゾット
(鮭フレーク・ブロッコリー・お粥・トマトペースト)
なんて美味しそう〜!
Yちゃんは、大きなお口で
アーン♪
スペシャルメニューに舌鼓を打ち、
この日も完食でした!
家族とともに過ごすひとときに
元気を充電し、また、多忙な毎日を
乗り切っていきましょう。
皆さま、寒さが増してまいります。
お身体ご自愛下さいますように。