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ミセス サファイア 静けさの中で

四季を感じながら、食と好きなもの、日々の出来事を通して心のままに綴りたいと思います。


by sapphire
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セミの声



戦前、上野動物園の園長さんが、
ドイツから キリンを運んできた方に
何かお礼をしたいと申し出たところ、
そのドイツ人の方は
「あの鳴く木がほしい」 と言ったとか。。
大木が鳴くわけはなく、それは、セミの声だったという
有名なお話。

日本は、 世界で 最もセミに恵まれているようですが、欧州では 少ないようです。

燃えるような暑さの中、
我が家にも セミの声が聞こえてきますが、
今年は この酷暑のためか、
少し おとなしいようです。

私も 連日の暑さが 少し応えていますが、
なるべく 元気を保ち、 快適に過ごすことを考えながら
暮らしています。


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卵豆腐
海老とトマト、三つ葉のジュレかけ

卵豆腐は 市販品を買ってきました。
その上に、
ジュレを作ってかけました。

涼しさが広がります。


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夏の肉じゃが

先日、主人が あっさりとした味を気に入り、
リクエストで また作りました。


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茄子をフライパンで焼煮したり、
お刺身を並べたり。。

最近、買ったロースターを使い、
鮎を焼いてみたり…。
まだ使い慣れないせいか、
少し焦がしてしまったんですよ。
でも、ホクホクと美味しかったです。


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今日は、立秋

せっかちな暦は もう 秋を刻んでいますが、
耐えがたい暑さが続いています。
皆さま、どうぞお気をつけてお過ごし下さいますよう。



by mary_snowflake | 2018-08-07 08:15 | おうちご飯