湖畔のホテル 番外編

先日、

ホテルへ向かう途中に立ち寄った

浜松餃子。

２０分ほどの待ち時間で

呼ばれました。

浜松餃子は、

野菜が多いので

何個でもいけちゃうのです。

茹でたもやしを添えるのが

浜松流らしいです。

義母１０個、

父 ６個、

娘と私は、ふたりで１５個くらい。

ということは、

主人は、１９個食べたことになる…。

５人で５０個完食。

父と義母は、食べられた餃子の数を競い合い、

父は 結局、「お義母さんに負けたー！」と

悔しがる場面もありました。

娘、ご馳走さまでした！

浜名湖といえば、鰻。

翌日のお昼ご飯は、

鰻を食べたいと予定していました。

しかし、

朝ご飯をしっかりいただき、

どうもお腹に入りそうにない…。

そこで、持ち帰って

夕食にいただきました。

うな炭亭

初めていただきました。

予想以上の美味しさに感動。

持ち帰りでも、こんなに美味しいのなら、

次回は、

お店で ぜひ 出来立てをいただきたいです。

ホテルからの帰路、

携帯電話の着信音の

名前を確認して、

私は、

その事を思い出しました。

魚屋のおじさん「オマール海老、予約分入ってるよ！」

私「はーい！ありがとうございます〜！」

私は、

はっきり予定もしていない

クリスマスお家ディナーのため、

１１月のうちに

オマール海老を予約していました。

その事を

すっかり失念しておりました。

言い訳も何もできません。

少し遅い時間になりましたが、

魚屋さんに立ち寄り、

オマール海老を受け取りました。

そういうことで、

色々いただいた後でしたが、

２５日は、

オマール海老を料理して

夕食としました。

オマール海老のテルミドール

タラモ

野菜サラダ

カナッペ

(スモークサーモン・ アボカド)

ボルシチ風スープ

ボルシチ風スープ

( 父は 歯が弱いため、お肉を いつもより

細かくカットしましたので、スープとしました。)

サワークリームにディルを混ぜ込みました。

白菜と豚肉のミルフィーユ

(無水調理)

数日、暴走したため、

昨晩は、

当然、

胃袋を休めました。

年末のお忙しい中、お立ち寄り下さり、

ありがとうございました。

皆さま、お身体にお気をつけて

お過ごし下さいますよう。