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ミセス サファイア 静けさの中で

四季を感じながら、食と好きなもの、日々の出来事を通して心のままに綴りたいと思います。


by sapphire
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キッチンで 夕ご飯




昨日は、
お天気も良く
朝から 窓ガラスを拭き、水まわりの掃除をしました。
毎日 お掃除をしているつもりですが、
日頃 手がまわらない箇所など
集中してきれいにすることができ 満足しました。


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夕方から、
気持ち良くなったキッチンに立ち、
お料理しました。


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そのキッチンにあるアイランドで
今夜は、
カジュアルにお食事しましょう。


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カニクリームコロッケ
串カツ(豚肉、玉ねぎ)
鯛のカルパッチョ
我が家定番の野菜サラダ


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鯛のカルパッチョ

ねぎ、大葉、イタリアンバジル、
パルミジャーノ・レジャーノ
塩とオリーブオイルで。


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一仕事終え、食欲も出て、
何でも美味しくいただけます!


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串カツ
豚肉と玉ねぎを串にさして揚げました。
ソースをつけていただきました。


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カニクリームコロッケ
蟹缶を使って作りました。
タルタルソースに つけていただきました。


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キッチンは、
リビングやダイニングとは
また違った居心地の良さを感じます。
時に、
もっとカジュアルに
家族と触れ合うことができる場所です。


今日も お立ち寄り下さり、ありがとうございました。
皆さま、幸せ多い日でありますよう。



Commented by rinnrinn530 at 2017-11-04 08:59
おはようございます。

手間の掛かるカニクリームコロッケに加えて串カツも準備されてさすがサファイア様ですね。
時々水が冷たく感じる日もあり湯を使うと即手荒れしてしまいました。
私も今日は水回りのお掃除に励みます。
Commented by pikorin77jp at 2017-11-04 09:22
おはようございます。

今日はカジュアル、、我が家にとっては すごいご馳走です^^ サファイアさんのお宅はとても広いんですね。私は 今主人の実家の離れに住んでいます。母屋は築70年 古くて 広くて 寒くて 段差があるので 義母も猫たちも コンパクトな離れに連れてきて暮らしています。キッチンにあるアイランド、、素敵です。カニクリームコロッケも串カツも 大好き! 手間もかかるのにいつもちゃちゃちゃと美味しいもの。タルタルソースもきっと美味しいでしょう。
Commented by mary_snowflake at 2017-11-04 09:34
> rinnrinn530さん
おはようございます〜♪、早速 コメントいただき、ありがとうございます。
カニクリームコロッケは 子ども達の大好物だったので、よーく作りました。久しぶりに作ってみましたよ〜。串カツも、串に刺してあるだけで 妙に手をかけたようでしょ?!笑
和食続きだったためか、真面目に掃除したためか、昨日は こんなオイリーなものを欲しましたので、逆らわずいただきました。
rinnrinnさん、いつも丁寧に家事をされていらっしゃるようで感服しています^ ^
これからの季節は、ハンドクリーム必須ですよね!
rinnrinnさん、素敵な一日をお過ごし下さいますように♡
Commented by yokkofire at 2017-11-04 09:35
サファイア様、お早うございます^^
お掃除頑張られたのですね
サファイア様は、とても綺麗好きなんだろうな~と以前から思っていました。これだけのテーブルコーディネートが出来る方の美意識はかなり高いと思います。

今日は、高級串カツ店・サファイアのお料理満喫させて頂きました。目から入り、脳に伝わり、美味しい料理を食べた気になりました
いつも美味しいお料理を有難うございます^^
Commented by nanako-729 at 2017-11-04 09:37
おはようございます!
昨日もお天気が良くてお掃除もはかどりますね!
今きれいにしておけば年末の大掃除が手早く済みそうですね!
わかっているけれどなかなか手が付けられません!
サファイア さんを見習わなければ~( *´艸`)

今日のお料理も素敵!
これは美味しいワインが飲めますよ!
串カツいいなぁ・・・

どうぞ楽しい連休を~♬
Commented by mary_snowflake at 2017-11-04 11:14
> pikorin77jpさん
ぴこさん、こんにちは〜♪ コメントいただき、ありがとうございます。
プププッ〜♪我が家にとっても、ご馳走でしたよ〜、とっておきの蟹缶をつかいました〜^ ^
キッチンのイスは 高さがあり どうしてもカジュアル感のある食事になります。
キッチンのアイランドは、私の第一希望でした。
使いやすくて今も気に入ってます^ ^
ぴこさんの御宅は お庭も広くて ミントちゃんジュンくんは 天国のようにのびのびですね〜♪
ぴこさん、お忙しいところ いつもお気にかけていただき、ありがとうございます^ ^
素敵な一日をお過ごし下さいますように♡

Commented by sakuramoon7767ryo at 2017-11-04 11:17
かにクリームコロッケに串カツ(^-^)/
どちらかにしないところがサファイアさんですね~(^_-)
流石です🎵
愛情こもったお料理に皆さん大満足ですね(*^_^*)
Commented by mary_snowflake at 2017-11-04 11:23
> yokkofireさん
yokkoさん、こんにちは〜♪
コメントいただき、ありがとうございます。
昨日は、お掃除頑張りましたよ〜!
私は 人並み程度に綺麗好きだと思います^ ^
お部屋が片付いてないと 落ち着きません、でも 普通程度かな、笑。
お洒落上手で素敵なyokkoさんこそ、いつもお部屋を整えられている雰囲気ですね!
いや〜、どうしましょう〜♪yokkoさんに そんなふうにおっしゃっていただき、嬉しいです!励みになります(#^.^#)
yokkoさん、素敵な一日をお過ごし下さいますように♡

Commented by mary_snowflake at 2017-11-04 11:29
> nanako-729さん
こんにちは〜♪コメントいただき、ありがとうございます。私は、大掃除というのは あまりしないのですよ〜、12月は何かと忙しいですものね。
少しずつ お掃除していますよ^ ^
はい、串に刺しただけで串カツと呼べます、笑
主人は ワインを飲んで機嫌良く過ごしました〜。
nanakoさん、素敵な一日をお過ごし下さいますように♡
Commented by mary_snowflake at 2017-11-04 14:43
> sakuramoon7767ryoさん
こんにちは〜♪コメントいただき、ありがとうございます。
笑笑〜♪ どちらも捨て難かったので〜♪
食べ過ぎ〜ですよね〜、笑(#^.^#)
食いしん坊な私をお見捨てなきように♡
sakuramoonさん、素敵な一日をお過ごし下さいますように♡
Commented at 2017-11-04 15:37
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mary_snowflake at 2017-11-04 15:46
11.4.15:37鍵コメさま、こんにちは〜、コメントいただき、ありがとうございます。
ホント、そうですね! 少し前の日本の台所は、シンクの側にテーブルがあるご家庭も多く、家族が集まっていたのですね。はい、ホントそういう感覚です。
美味しく楽しいひと時でした。
鍵コメさま、素敵な午後をお過ごし下さいますように♡
Commented by さわ at 2017-11-04 16:59 x
☆サファイアさん、ごめんなさいm(__)m

どうやら、昨日の記事にコメントしてしまったようです。
Commented at 2017-11-04 17:09
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mary_snowflake at 2017-11-04 18:01
さわさん、いえいえ、こちらにも コメントいただき、ありがとうございます。
先の記事にお返事させていただきました^ ^
ありがとうございます。
Commented by mary_snowflake at 2017-11-04 18:06
11.4.17:09鍵コメさま、こんばんは〜♪コメントいただき、ありがとうございます。
たまに キッチンのアイランドで食事するんですよ〜。
子ども達は、出発がはやい時間の時は、こちらで朝食をとっていた時期もありました。
鍵コメさまに、そのように おっしゃっていただき、嬉しいです!励みになります。ありがとうございます。
いつもご多忙な鍵コメさま、素敵な夜をお過ごしくださいますように♡

Commented by tomo-1207 at 2017-11-04 18:20
『そのキッチンにあるアイランドで今夜は、
カジュアルにお食事しましょう。』と言われて
素直に『は~い!』と言ってしまいましたよ。
ああ、本当にそのお席に座りたい( *´艸`)。
Commented by mary_snowflake at 2017-11-04 19:11
> tomo-1207さん
こんばんは〜♪コメントいただき、ありがとうございます。
tomoさん!ぜひ、ぜひ、ぜひに〜♪ うちのアイランドに来てくださーい^ ^
席あけて お待ちしていまーす(*´∇`*)
旦那さまと素敵な休日をお過ごし下さい♡
Commented by amino-aid at 2017-11-07 06:45 x
アイランドキッチンは、便利ですよね。前に住んでいたところは、アイランドキッチンがあり、夜、子供が寝たら、
飲みコーナーになっておりました。うちは、簡単なおつまみのみでしたがサファイアさんのアイランドは、高級デリのようですね。最近揚げ物をしてなかったなあ。今日は、息子の大好物のトンカツにしようかな?!いつも、素敵なお料理とテーブルセッティングで、ため息です。
Commented by mary_snowflake at 2017-11-07 08:35
> amino-aidさん
おはようございます〜♪コメントいただき、ありがとうございます。アイランドが、バーカウンターに はやがわりするんですね〜♪なんて素敵なんでしょう^ ^
私は下戸なんで、つい食事メインになってしまいますが、キッチンでワインとか ビールとか、憧れますよ〜♪ aminoさんの楽しかった夜を想像します(#^.^#)
aminoさん、 素敵な一日をお過ごし下さいますように♡
by mary_snowflake | 2017-11-04 08:30 | おうちご飯 | Comments(20)