庭で炭火焼き

今日、私はひとつ仕事を終え、久しぶりに自宅で のんびりモード、そんな午後 主人が、天気が良いし 庭でお肉でも焼いて食べようか…と言いだしました。
えー？お買い物どうするのですか？なかなか、大変なのですよ、無理無理と言いながら…、でも…日頃 自分の希望をあまり言わない主人ですから、どうにかしてできないかと考えてみます。
庭で炭火焼きとなると、主人リードとなるので 準備などは任せることにして、近所にお買い物に行き、なんとか庭でお肉をいただくことになりました。


そろそろ、焼けるよ〜！
庭から主人の声がします。
まだ、誰もスタンバイしておりませんが、さぁ〜庭に出ましょう〜。
娘が おばあちゃんの手をひいて連れてきてくれました。

あ、帆立の蝶番取り忘れ…、慌てて準備して…食べませんでしたよ〜笑。


トムヤムクンスープ
愛知県産あさり、海老、いか、しめじ、京都産コリアンダー
今年は あさりが不漁ですね、やっと安心なものが手に入りました。
パンチがきいたスープで食欲が湧きます。


きゅうりサラダ
サーモンのマリネ
トマト、アボカド、モッツァレラチーズ
人参しりしり、オリーブ


お見苦しくてスミマセン。
ソースは、二種
麺つゆにトマトと大葉のみじん切りの和風たれ
焼肉のたれ


帆立
あ〜美味しい〜！

外で食事をすると、どうしてこんなに 美味しいのでしょう。その昔、人間も 自然と共存し 外で炊飯していましたので、 これは、本能のようなものでも あるのでしょうか。


パパイヤ
レモンをギュッとしぼっていただきます。
食後は、お部屋に入っていただきましょう。


人の心は、生き物のよう。
今日の心は、昨日までとは違う…、心は、無常です。
お人からの一言で、あるいは 優しい沈黙で、頑張る勇気がうまれたり、明るい気持ちになったりします。
また、一瞬 それまでとは違うものの側面を見つけた時、自分でも追いつけないほどに 心が反れてしまうこともあります。
それだけ 私の心は、もろさも 持ち合わせています。
愛着のある家のように、自分の心も日々 掃除し 時に風を入れ 定期的にメンテナンスをしながら、心を 強く 柔軟に育てていきたいと思います。

今日もお立ち寄り下さり、ありがとうございました。
皆さま、幸せ多い一週間となりますよう。