エッグベネディクト

昨日は、主人の所用を済ませるため、名古屋駅の方に出かけました。
先日、名古屋にオープンした サラベスで、ブランチを楽しみました。
少し列びましたが、何処に行っても 待ち時間がありそうでしたので、こちらにしました。


サラベス 名古屋店
NY マンハッタン、アッパーウエストにあるサラベスは、グリーンのオーニングがかかっていましたが、こちらは ブルーのイメージです。
「ニューヨークの朝食の女王 」と呼ばれています。

保守的な名古屋ですが、近年では、新しいお店は 新鮮で受け入れられ、人気が出ます。


全面ガラス張りで、ベージュと白を基調とした素敵な店内です。ゆったりと ソファに腰掛け、期待がひろがります。

日本にサラベスが上陸する前に 訪れたNYのお店は、店内はそれ程広くはなく、隣の席の方と接近している中、食事したように記憶しています。
お洒落で アメリカらしい空間でした。


エッグベネディクト
イングリッシュマフィンの半分の上に、ハムやベーコン、サーモン、ポーチドエッグ、オランデーズソースをのせています。
今日は、クラシック エッグベネディクト
スモークハムがのせてありました。
ポーチドエッグがトロ〜と落ちてきます。
あまりに美味しくて、夢中でいただきました。

フォーフラワージュース
オレンジ、バナナ、パイナップル、ザクロシロップのミックスジュース、美味で 飲みやすいです。


シーフードコブサラダ
これ！どうしたの？っていう程に、美味しいサラダでした。優しいお味でした。
蟹の身、海老、ベーコン、紫玉ねぎ、トマト、アボカド、たまご

主人の所用までの時間に、美味しいブランチができました。


２０１１年頃、NYマンハッタンのサラベスでいただいた、エッグベネディクトです。
思いもよらないほどの不思議で美味しい味に、大いに感動し、帰国後のお土産話として活躍しました。
休日にブランチを楽しむ文化があるニューヨーク、
私達は 有名なサラベスを目指しエッグベネディクトをいただきましたが、このようなお店が他にも 数多くあると聞きます。

クラシックエッグベネディクト１４５０円、
たしか、NYでは、２０ドルくらいだったような、それに TAXとチップをつけて…、私の記憶が確かなら 日本より高価です。

世界を牽引するニューヨーク、マンハッタン、
そんな大都会に、自動販売機を見かけません。
防犯上、難しいと聞きます。
5番街、セントラルパークなど 街角で、人の手によりジュースや傘が 売られています。
華やかで 刺激的、文化的な街は、ディープな部分も ありますが、また訪れてみたいと思える魅力溢れる街です。

今日も、お立ち寄り下さり、ありがとうございました。
お仕事に頑張る方もご休日の方も 皆さま、幸せ多い日でありますよう。