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ミセス サファイア 静けさの中で

四季を感じながら、食と好きなもの、日々の出来事を通して心のままに綴りたいと思います。


by sapphire
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鉄板焼きディナー


こちらは、地元で人気のカジュアルフレンチな鉄板焼きのお店。2年ぶりの訪問です。

毎年9月に私の誕生日を祝って時間を作ってくれる律儀な友人がいます。その中の一人が今日ご一緒する彼女。
彼女の好きなイケメン揃いのこちらのお店で、今年も楽しくいただきます!

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20種類の野菜のテリーヌ
見た目もさわやかで、ゼリーのような感覚、お野菜をたっぷり楽しめる。
このお店の名物料理です。

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友人の 琉香豚のソテー  サラダ仕立て

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焼き野菜の生ハム添え
野菜の美味しさが広がる、生ハムと妙によく合う。

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鮑の海藻蒸し焼き
鮑が柔らかく、少し濃いめのソースが美味。

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ミモレットチーズの茶碗蒸し
和洋がうまく融合し、クルミがアクセントになっている、トロッとして滑らか。

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黒毛和牛のステーキ
つけだれは、醤油のムースと和さび、大根おろしとポン酢、塩

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今日は塩焼きそば をチョイス
塩昆布が良い、最後にさっぱりといただける。

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黄桃のコンポートと アイスクリーム
ジャスミン ティ
友人はダージリン

大人の 隠れ家的、おしゃれな店内。コスパも良い。

カウンター席で、友人と過ごす貴重なひと時。
人生観や世界観、ECOの話、
色々なことを彼女に教わっています。
多忙な中でも気にかけてくれていること、そして、一緒に夢を語れる彼女の存在に感謝です。







by mary_snowflake | 2016-09-18 11:19 | | Comments(0)