Trick or Treat



かぼちゃさん、
明日は ハロウィンですね。
お忙しいですね。

もうすでにご活躍されてますね。


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息子達からは 楽しそうなイベントに参加している様子を聞いたりします。


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以前は、
近所でも 子ども達が仮装し
我が家にも訪問してくれていました。
その際には、お菓子を準備して待っていましたよ。

とりっく おあ とりーと〜♪
TRICK OR TREAT

可愛い声で そうおねだりしてくれました。


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ハロウィンの由来は、
諸説あるようで お聞きする度に
お話が様々ですが、
近年 日本でも 場所によっては 賑やかになりましたね。


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ハッピー ハロウィン!



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数日、ブログお休みします。
今日もお立ち寄り下さり、ありがとうございました。
皆さま、幸せ多い日々でありますよう。







# by mary_snowflake | 2017-10-30 12:45 | 日々の暮らし

友を祝う夜



友を祝う夜、
華やぐ気持ちを胸に、夕暮れに待ち合わせ
辿り着いた先は、
静かな街のモダンな建物。


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扉を開けると
明るく賑わう空間に
カシャカシャと鉄板に響く美味しそうな音。


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長く大きな鉄板カウンターと
中央に四角い鉄板のあるテーブルが 並びます。

リザーブされたテーブル席につきます。


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主役であるはずの友が、
すべてセッティングしてくれて
美味しさを待つのみ…。


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「お誕生日おめでとう!」

気のきいた言葉はないけれど、
ともに過ごせる夜に
乾杯!


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スモークサラダ

カジュアルで お洒落な雰囲気、
話に花が咲きます。


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ブイヤベース

お店の方に、
お料理のことを 色々と おうかがいします。
手を動かされながら
丁寧にお答え下さり、楽しい気分〜♪


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極太のアスパラガスの上に
美味しく焼けたステーキ


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お好み焼き

目の前で  繰り広げられる
創作的なお料理に 釘付け…。


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お誕生日を迎えた友に、御歳にやりたいことを聞いてみます。
のんびり旅行がしたい…。
その思い、
実現することを祈っています。


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RAKUDA
鉄板焼き
安城市大山町


今日もお立ち寄り下さり、ありがとうございました。
皆さま、素敵な日曜日をお過ごし下さいますよう。








# by mary_snowflake | 2017-10-29 06:00 | 日々の暮らし

極太きんぴら




三週間に一度の間隔で 通っている美容院では、
多くの雑誌が準備されています。
私が主に目を通すのは、
家庭画報
和樂
CREA Traveller…

なかには、定期購読しているものもありますが、
美容院で読むと また違った発見があります。

スマホからも離れて
紙をめくる時間…、
これも 楽しいです。

昨日は、
その美容院に いつもは見かけない
「3分クッキング」
があり、ぱらぱらとめくっているうちに
気になったお料理があり、
作ってみました。


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極太きんぴら
3分クッキング 2017年 11月テレビテキスト
P25

れんこん、人参、こんにゃく、
私は 牛蒡も入れてみました。
赤唐辛子

7㎝ほどの長さ、大きくカットしたきんぴら、
一つ一つの素材の味が 十分に感じられ、
良い一品となりました。

放送前に テキストを参考に作ってみました〜♪
とても 美味しかったです!


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土佐高知から、送られてきた
鰹のたたき

特製たれがついていたので、
薬味をたくさんかけて
いただきました。


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極太きんぴら、
鰹のたたき、
海老とアスパラ炒め、
牛肉にオイスターソース
茄子のマリネ


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京都 雲月
小松こんぶ
 
木箱に入っていて、更に布で包んでいます。
上品なお味で とても美味しくいただきました。


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読書は 好きで よくします。

また、それとは違うファッションや日本文化、旅行、お料理に関する雑誌も 読みたいです。
それらの情報も
私には かかせないものです。


今日もお立ち寄り下さり、ありがとうございました。
また週末に 台風接近です。
被害がないことを祈ります。
皆さま、お気をつけてお過ごし下さいますよう。







# by mary_snowflake | 2017-10-28 07:00 | おうちご飯 | Comments(28)

魅せられる秋



魅せられるもの


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エスティーローダー 名入りリップ

娘からのバースデープレゼント
口紅のケースに、私の名前が彫り込んである
特別感にときめく。


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TUNIC
ティシュカバーと 小物入れ
ウキウキする バッグの中の友だち



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イヴ ・ ドローム
シャワーの後、 身に纏う一枚の布
夢誘うカレーレース



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ブループリント
サイアノタイププリント
日光写真

様々な呼び名がある写真の古典技法

写真が発明される以前、
人々は目に見えるモノをそのまま写しとることに憧れ、この技法により 完全なコピーを実現し、写実主義の歴史を変えた。

フィルムを使う写真は 黒の濃淡によって像を現すものに対し、
こちらは 青の濃淡で像を表現する。


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私は 写真に魅せられる。

カメラのレンズ、
その奥の瞳をおもう。


今日もお立ち寄り下さり、ありがとうございました。
皆さま、幸せ多い日でありますよう。





# by mary_snowflake | 2017-10-27 06:40 | 好きなもの



昨日は、
月例業務のクライマックスともいえる日でした。
その週間は、
予定をあまり入れないのですが、
今月は 外出の用事が重なりました。
仕上げがハードでしたので、
食事は 常備菜で乗り切りました。


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昨晩、主人は休肝日。
定期的に身体を労りましょう。
お疲れ様でした〜。

常備菜を並べて
まぐろとアボカドの漬け丼
(コチュジャン味)
卵黄添え
新米をいただきましょう。



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つけだれ(4人分)
醤油大匙3、砂糖3、酒大匙1強、コチュジャン小匙2弱、ニンニク(すりおろし)少々、生姜(すりおろし)し、白ごま

まぐろは つけだれに少し漬けておく。
アボカドは 盛り付ける前に さっとくぐらせる。

少しだけ冷ましたご飯に 海苔を敷いて
盛りつけます。


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まぐろとアボカドの漬け丼には、
卵黄を溶きかけて
いただきます。
盛りつけたら、ささっーといただきましょう。

とろっとして美味しいです〜。


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椎茸のはさみ焼き
常備菜
高野豆腐、きんぴら牛蒡、南瓜煮


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椎茸のはさみ焼き
すり潰した海老と、鶏ひき肉、小口ねぎ、卵を混ぜる。
つなぎは小麦粉
椎茸に小麦粉をまぶし 詰めて ごま油で焼く。

生姜醤油でいただきました。



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赤だし
なめこ、油揚げ、豆腐、長ねぎ、小口ねぎ、
八丁味噌には、やや濃いめのかつおだしが合うと思います。
赤だしの時は、
豆腐など具材は小さめに切っています。



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くじゃく草
私は このような小花も 好きです。



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白飯は やはり美味しいですね。
夕食に 久しぶりにいただくと
それだけで満足感があり、
幸せな気分になりました。


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台風後の庭は、
大きな枝が折れ、睡蓮鉢に葉が散乱していました。
仕事が終わった後、少し片付けました。

もう少しすると、
我が家の庭にも 紅葉の季節が訪れます。


今日も お立ち寄り下さり、ありがとうございました。
皆さま、幸せ多い日でありますよう。
























# by mary_snowflake | 2017-10-25 06:00 | おうちご飯 | Comments(20)